ingredienti: Carne suina, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Trattata in superficie con vino Amarone della Valpolicella D.O.C.G. (3 – 4%). (Solfiti in tracce). Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252, E250.
Pezzo da 500 grammi circa
Coppa all’amarone
€20,00
La coppa affinata all’Amarone è frutto della lavorazione di carni scelte di maiali nostrani, equilibrate tra parti magre e grasse. Dopo una prima fase di stagionatura, viene immersa nel vino per circa venti giorni, quindi estratta ed asciugata per proseguirne la stagionatura per un altro mese. La carne assorbe intensi profumi di Amarone, scurendosi e divenendo più tenera al taglio, liberando aromi e sapori unici.
Indicazioni sulla consegna
Il prodotto viene confezionato Cornolti al momento dell’ordine e successivamente consegnato o ritirato da uno dei nostri referenti alla consegna che lo porterà presso il tuo indirizzo. I nostri partner sono addetti specializzati nelle consegne a domicilio dotati anche di furgoni refrigerati quando serve. Questo consente a Cornolti di consegnare il prodotto in condizioni perfette.
