Praepositus Abbazia di Novacella – Pinot Nero 2016

Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e quelli di cannella e chiodi di garofano. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata. Profumo di ciliegia, di spezie, di vaniglia ed al sapore: è secco, morbido, intenso, piacevolmente tannico, armonico e vellutato. Chiude con un finale appena amarognolo di ottima persistenza.
la sua migliore particolarità è l’essere avvolgente ed elegante, di grande stoffa.