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LE ECCELLENZE DELLA TRADIZIONE DAL 1938
IL GUSTO SENZA TEMPO DELLA PASTA FRESCA
Casoncelli
Preparati con pasta fresca e ripieno di carne, i casoncelli sono senza dubbio il piatto tradizionale bergamasco più conosciuto e apprezzato
Scarpinocc
Gli Scarpinocc si differenziano dai classici casoncelli sia nel condimento, costituito da burro e da formaggio in abbondanza, sia nel ripieno, rigorosamente di magro
Pasta Fresca
In base all’esigenza del cliente, ogni tortello e pasta lunga del laboratorio sartoriale Cornolti, è realizzato “su misura”, per forma, ripieno e tipologia di farina (00, BIO, Integrale, VEG).
Le referenze stagionali Prodotto fresco o abbattuto. In base all’esigenza del cliente, ogni tortello e pasta lunga del laboratorio sartoriale Cornolti, è realizzato “su misura”, per forma, ripieno e tipologia di farina (00, BIO, Integrale, VEG).
Cornolti: l'eccellenza della Pasta Fresca ``su misura``
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