Eventi e Dintorni
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Eventi 2020
Favoloso Show cooking con lo chef stellato Enrico Cerea!
I piatti preparati per una serata ricca di gusto ed emozioni: Scarpinocc di Parre con spuma di parmigiano, Tortello di strachitunt, consommé di pollo, verdure croccanti, Ravioli di ricotta e spinaci, tuorlo d’uovo, Emmental e tartufo nero.
Eventi 2019
Favoloso Show cooking con lo chef stellato Enrico Cerea!
I piatti preparati per una serata ricca di gusto ed emozioni: Scarpinocc di Parre con spuma di parmigiano, Tortello di strachitunt, consommé di pollo, verdure croccanti, Ravioli di ricotta e spinaci, tuorlo d’uovo, Emmental e tartufo nero.
Eventi 2018
Favoloso Show cooking con lo chef stellato Enrico Cerea!
I piatti preparati per una serata ricca di gusto ed emozioni: Scarpinocc di Parre con spuma di parmigiano, Tortello di strachitunt, consommé di pollo, verdure croccanti, Ravioli di ricotta e spinaci, tuorlo d’uovo, Emmental e tartufo nero.
Eventi 2017
Antonella Crotti e Sergio Cornolti presentano “mani in pasta”. Incontro di cucina pratica sulle tecniche di lavorazione della pasta fresca. Preparare la pasta fresca, quali farine utilizzare, vi faremo vedere come preparare della pasta fresca in poco tempo, ed insieme cucineremo un piatto speciale.
Eventi 2016
Favoloso Show cooking con lo chef stellato Enrico Cerea!
I piatti preparati per una serata ricca di gusto ed emozioni: Scarpinocc di Parre con spuma di parmigiano, Tortello di strachitunt, consommé di pollo, verdure croccanti, Ravioli di ricotta e spinaci, tuorlo d’uovo, Emmental e tartufo nero.
Eventi 2015
Un’attività portata avanti dalla famiglia Cornolti di Sorisole che dal 2012 sfoggia l’onorificenza di Storica attività della Regione Lombardia. L’executive chef della Cantalupa di Brusaporto taglierà il nastro di un negozio di vicinato che diventa open space con i clienti che possono osservare in diretta la preparazione di pasta fresca e ripiena e soprattutto dei casoncelli, rigorosamente bergamaschi, secondo il disciplinare depositato in Camera di Commercio. Una specialità da veri intenditori che ristoratori e boutique gastronomiche della città si contendono