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Tenuta dell’Ornellaia – Bolgheri Superiore DOC 2017 0,75 L

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Il Bolgheri Rosso Superiore “Ornellaia” è un celebre Supertuscan, un vino toscano di grande corpo e potenza, nato da blend di vitigni internazionale. Dopo 18 mesi in barrique si esprime in una complessità di profumi che richiamano la frutta in confettura, il caffè e le spezie dolci. Il sorso è morbido, ricco e molto equilibrato

Denominazione: Bolgheri DOC

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Regione: Toscana

Gradazione: 13.5%

Formato: 75 cl

Vinificazione: Separata per ogni parcella con fermentazione in tini di acciaio e cemento per una settimana e macerazione sulle bucce per 10-15 giorni. Fermentazione malolattica in barrique di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio)

Affinamento: 18 mesi in barrique

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