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Etna Rosso ‘Passorosso’ Passopisciaro 2018

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Etna Rosso “Passorosso” è un Nerello Mascalese che racconta la bellezza e la ricchezza del terroir dell’Etna. Il corredo aromatico è elegante e variegato, in cui spuntano gradevoli note fruttate e speziate. La progressione al palato è di grande finezza e morbidezza, con un corpo caldo e strutturato, di perfetto abbinamento con secondi piatti locali a base di carne.

Vitigni: Nerello Mascalese 95%, nerello cappuccio 5%

Regione: Sicilia

Gradazione: 14.5%

Formato Bottiglia: 75 cl

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Vigneti: Nelle contrade Arcuria, Malpasso, Favazza, Guardiola e Feudo di mezzo, su vigne di 70-100 anni, a un’altitudine di 500-1100 m. slm.

Affinamento: 18 mesi in botti grandi di rovere

Abbinamento: bicchiere quotidiano

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