Per informazioni o prenotazioni chiamare il numero 035572100 oppure alla mail info@cornolti.com

Le Corne – Le sue nature

Categoria: Cantina, Rossi

Profondo e nero. Si presenta al naso con note di frutta rossa, spezie, erbe aromatiche e vaniglia. In bocca l’ingresso è fresco e tannico. L’ottima gradazione alcolica sviluppa una sensazione calda e morbida al palato.

Info Aggiuntive

Denominazione: Bergamasca Rosso IGP

Vitigni: 65% Merlot, 35% Cabernet, Sauvignon

Vinificazione: Fermentazione separata delle uve merlot e cabernet sauvignon a temperatura controllata e successivo taglio a freddo.

Affinamento: 18 mesi in tonneaux e barrique e di rovere lungo affinamento in bottiglia.

Abbinamenti: Si abbina a formaggi freschi, salumi non troppo speziati e carni arrosto. Si abbina con carni rosse alla brace o stufati. Ottimo per accompagnare formaggi di media e lunga stagionatura. Ideale semplicemente per ravvivare la conversazione e la convivialità.